Mindannyian szeretjük a finomságokat, bár közülük jó néhány nem igazán egészséges. Jelen könyv olyan ételeket mutat be, amelyek nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is.

Részletek a tartalomból:

Milyen diéták esetén ajánlott és mikor ellenjavallt a zöldségek, gyümölcsök bõséges fogyasztása * Nyersen vagy fõzve? * Mikor szükséges gyümölcsöt, zöldséget enni? * Miért olyan nehéz elfogadtatni családtagjainkkal (és sokszor saját magunkkal is) az új ételeket? * Hogyan növeljük megszokott ételeink ásványianyag-, rost- és vitamintartalmát? * Hogyan készítsünk csekély szénhidrát- és energiatartalmú édességeket? * Mit tegyen az, aki a tejcukorra érzékeny? * Magyaros ízek - egészséges ételek * Receptek a különbözõ hozzávalókból: tök, patisszon, cukkini, mángold, újhagyma, csicsóka * gyümölcslevesek nyers gyümölcsbõl, befõttbõl * hideg és meleg zöldséglevesek * új ízek: gyümölcsös és zöldségköretek * húsételek zöldségekkel * csõben sült, töltött és rakott zöldséges fogások * tésztafélék * gyümölcskenyerek és kalácsok * gyümölcsös desszertek.

A könyvet jó szívvel ajánljuk mindenkinek, aki szeret finomakat enni és aki egészséges(ebb)en szeretne élni.