A túlsúly nem csupán esztétikai probléma, hanem igen sok betegség elõfutára. A sikeres fogyókúrának vannak alapvetõ feltételei, amelyeket ha betartunk hosszú távú lesz az eredmény. Napjainkban igen sokféle fogyókúráról lehet olvasni és hallani. Mindegyiknek vannak elõnyei, hátrányai, de az ún. csodadiéták hosszútávon nemcsak eredménytelenek lehetnek, de esetenként károsíthatják is az egészséget.

Jelen könyv azoknak íródott - függetlenül attól, hogy csupán 4-5 vagy 15-20 kg túlsúlytól szeretnének megszabadulni -, akiknek fontos, hogy mindezt egészségünk megõrzése mellett, a napi életritmusukba harmonikusan beillesztve, fitten, nem önsanyargatva, hanem örömmel tegyék, s az elért eredmény tartós legyen. Arra is választ kaphatunk, hogy ki miért és hogyan hízik meg, s melyek azok a személyre szabott életmódbeli és étrendi javaslatok, amelyek segíthetnek. Megtanulhatjuk azt is, hogy azért mert valami fogyókúrás, csökkentett energiatartalmú étel, attól az még lehet finom, hiszen sokszor csak barátkozni nehéz az új ízekkel, s a hagyományos ételeket is készíthetjük kis energiatartalmú, mégis ízletes változatban. Ha valakinek sikerül elérnie a kitûzött súlyt, boldogan tekint újra tükörbe, már csak az a feladata, hogy némi odafigyeléssel ezt meg is tartsa.

Ha az elméleti alapokat helyesen sajátította el, s a mindennapi gyakorlat igazolta saját magán az energiamegmaradás, illetve - leadás törvényeit, biztosan egy életre megtanulta milyen életmód is való neki, mely nemcsak karcsúvá, de egészségessé is teszi.